Лень что-то печь? Не вопрос! Показываю простой рецепт пирога в лаваше с мясом на сковороде

2021_07_23_Ленивый пирог_Сюжетное (1)_5

🫔🥧ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ НА СКОВОРОДКЕ🥧🫔

Для приготовления потребуется:

🫔 Лаваш армянский — 1 шт
🍖 Фарш — 300 г
🧅 Лук — 20г
🧂 Соль, перец, паприка, сушеный чеснок, сушеный тимьян — по вкусу
🍅 Помидоры черри — 150г
🥚 Яйцо — 1 шт
🧀 Сыр — 100 г
🧈 Сливочное масло — 20г
🌱 Зелень — для украшения
🥛 Сметана — 4 ст.л.

Правила приготовления:

🔪 Смешать фарш и мелко рубленный лук , добавить специи по вкусу
🔪 Сыр натереть на терке, помидоры нарезать кольцами
🔪 Растопить сливочное масло на сковороде на слабом огне, положить лаваш, выложить фарш и разровнять по всей поверхности
🔪 Сверху выложить нарезанные помидоры, взболтать яйцо и вылить в сковороду, посыпать тертым сыром, завернуть лаваш, накрыть крышкой и жарить примерно 10 минут
🔪 Перевернуть и жарить еще 3-4 минуты
🔪 Сервировать со сметаной и зеленью
🔪 P.S. когда выкладываете ингредиенты на сковороду снимите ее с огня, а после того как завернете лаваш верните обратно на огонь.


СберМегаМаркет