ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК.Делюсь простым и быстрым рецептом. Дети будут в восторге.

2020_12_29_Пряничный домик_Студийное_YouTube

🥮ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК В МУЛЬТИПЕКАРЕ ОТ REDMOND🥮

Для приготовления потребуется :

Пряник:
🌾 мука пшеничная -200г
🍭 сахар — 80г
🥄разрыхлитель- 3г
🥛 кефир — 125 мл
🌻масло растительное — 10 мл
Для Сиропа:
🍭сахар — 60г
💧вода — 30 мл
Для Глазури:
🍭сахарная пудра — 100г
🥚 яйцо (белок) — 1 шт
🍋 лимонный сок — 5 мл

Правила приготовления:

🔪 Приготовить сироп. В кипящую воду добавить сахар  и мешать до полного растворения. Дать остыть
🔪В миску поместить ингредиенты в следующей последовательности: кефир, растительное масло, сахар, мука, разрыхлитель, корица, имбирь. Смешать все миксером или руками до однородной массы( тесто не должно прилипать к рукам)
🔪 Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 3 миллиметра, обрезать края примерно в ровень с размерами формы
🔪 Установить панели в мультипекарь, закрыть крышку и включить. Когда панели нагреются, открыть мультипекарь и выложить тесто в формы. Закрыть крышку. Готовить 5- 7 минут
🔪 Достать детали домика и сразу вырезать.
🔪 Заменить панель и выпекать следующие части домика
🔪 Готовые пряники смазать сахарным сиропом и убрать в холодильник на 10-15 минут
🔪Приготовить глазурь. Белок взбить с сахарной пудрой и лимонным соком до плотной консистенции. Переложить в кондитерский мешок
🔪Декорировать отдельные детали домика. Затем собрать домик по частям. Украсить на свое усмотрение