🍅🥮ТОМАТНЫЙ КЕКС🥮🍅
Для приготовления потребуется:
🍅 Томатный сок – 250 мл
🌾 Мука – 250 г
🌿 Растительное масло – 25 мл
🍭 Сахар – 150 г
🍰 Разрыхлитель – 1 ч.л.
🍋 Сок лимона – 1 ст.л.
🧂 Соль – 1 ч.л.
Правила приготовления:
🔪 В глубокую миску налить томатный сок, добавить сахар, соль, разрыхлитель. Перемешать венчиком до растворения сахара
🔪 Добавить половину муки. Перемешать
🔪 Добавить сок лимона и растительное масло 20 мл
🔪 Добавить вторую половину муки. Перемешать до однородности. Получится должно тягучее тесто
🔪 Форму для выпекания выложить пергаментом и смазать 5 мл растительного масла
🔪 Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут
🔪 Готовность проверять шпажкой, если сухая значит готово
🔪 Готовый кекс посыпать сахарной пудрой, разрезать на кусочки и наслаждаться