ТОМАТНЫЙ КЕКС.Такое с томатным соком вы еще не делали.

2021_06_19_Томатный кекс_Как у автора (1)

🍅🥮ТОМАТНЫЙ КЕКС🥮🍅

Для приготовления потребуется:

🍅 Томатный сок — 250 мл
🌾 Мука — 250 г
🌿 Растительное масло — 25 мл
🍭 Сахар — 150 г
🍰 Разрыхлитель — 1 ч.л.
🍋 Сок лимона — 1 ст.л.
🧂 Соль — 1 ч.л.

Правила приготовления:

🔪 В глубокую миску налить томатный сок, добавить сахар, соль, разрыхлитель. Перемешать венчиком до растворения сахара
🔪 Добавить половину муки. Перемешать
🔪 Добавить сок лимона и растительное масло  20 мл
🔪 Добавить вторую половину муки. Перемешать до однородности. Получится должно тягучее тесто
🔪 Форму для выпекания выложить пергаментом и смазать 5 мл растительного масла
🔪 Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут
🔪 Готовность проверять шпажкой, если сухая значит готово
🔪 Готовый кекс посыпать сахарной пудрой, разрезать на кусочки и наслаждаться


galamart.ru