Куриная грудка по Шанхайски. Гастротур-рецепты.

2020_12_09_Куриная грудка по шанхайски_Студийное_YouTube

🍗🌶Куриная грудка по шанхайски🍗🌶

Для приготовления потребуется:

🍗 Куриная грудка – 1 шт
🥦 Брокколи – 50 г
🍶 Соевый соус – 30 мл
🍋 Лимонный сок – 1 ст.л.
🍯 Мед – 1 ст.л.
🧄 Чеснок – 2 зубчика
🌶 Перец чили-  1/2
🎋 Имбирь сушеный – 1 ч.л.
🌱 Зелень (кинза) –  несколько веточек
🌾 Кунжутные семечки – 1 ч.л.
🌻 Растительное масло – 15 мл.

Правила приготовления:

🔪 Брокколи разобрать и опустить в кипяток на 2 минуты
🔪Смешать в отдельной посуде соевый соус, лимонный сок и мед
🔪 Для обжарки нарезать куриную грудку, чеснок и перец чили. На хорошо раскаленную сковороду добавить немного растительного масла и выложить курицу, чеснок и чили.  Обжаривать почти до готовности
🔪Добавить молотый имбирь, перемешать
🔪 Добавить брокколи и немного обжарить
🔪В самом конце добавить соус и перемешать на сковороде
🔪 Выложить на тарелку и посыпать зеленью и кунжутом