Куриная грудка по Шанхайски. Гастротур-рецепты.

2020_12_09_Куриная грудка по шанхайски_Студийное_YouTube

🍗🌶Куриная грудка по шанхайски🍗🌶

Для приготовления потребуется:

🍗 Куриная грудка — 1 шт
🥦 Брокколи — 50 г
🍶 Соевый соус — 30 мл
🍋 Лимонный сок — 1 ст.л.
🍯 Мед — 1 ст.л.
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🌶 Перец чили-  1/2
🎋 Имбирь сушеный — 1 ч.л.
🌱 Зелень (кинза) —  несколько веточек
🌾 Кунжутные семечки — 1 ч.л.
🌻 Растительное масло — 15 мл.

Правила приготовления:

🔪 Брокколи разобрать и опустить в кипяток на 2 минуты
🔪Смешать в отдельной посуде соевый соус, лимонный сок и мед
🔪 Для обжарки нарезать куриную грудку, чеснок и перец чили. На хорошо раскаленную сковороду добавить немного растительного масла и выложить курицу, чеснок и чили.  Обжаривать почти до готовности
🔪Добавить молотый имбирь, перемешать
🔪 Добавить брокколи и немного обжарить
🔪В самом конце добавить соус и перемешать на сковороде
🔪 Выложить на тарелку и посыпать зеленью и кунжутом