🫔🥔РОЖОК С ПЮРЕ ИЗ КАРТОШКИ И КУРИЦЕЙ🥔🫔
Для приготовления потребуется:
🥔 Картофель – 1 кг
🧈 Сливочное масло – 250г
🥛 Молоко – 250 мл
🧂 Соль – 1 ч.л.
🍗 Куриная грудка – 200 г
🥖 Панировочные сухари – 50 г
🥚 Яйцо – 1 шт
🌾 Мука – 50 г
🌻 Растительное масло – 500 мл
🫓 Пшеничная лепешка – 4 шт
🍅 Вяленые помидоры – 50 г
🥛 Майонез – 2ст.л.
Правила приготовления:
🔪 Отварить картофель в мундире, почистить пока горячий, натереть на мелкой терке, вернуть в кастрюлю и выпарить влагу на медленном огне
🔪 Добавить соль, сливочное масло и молоко, перемешать венчиком
🔪 Протереть через мелкое сито
🔪 Грудку немного отбить, обвалять в муке, в яйце, в сухарях, обжарить в раскаленном растительном масле по 2-4 минуты с каждой стороны, нарезать соломкой
🔪 Лепешки свернуть в форме рожка,закрепить зубочисткой, обжарить в раскаленном растительном масле
🔪 Вяленые помидоры мелко нарезать
🔪 Сервировать положив в рожок несколько кусочков курицы, картофельное пюре, посыпать вяленными помидорками, полить майонезом
🔪 P.S. ОСТОРОЖНО!!!ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО😜
