🍗🍚Самаркандский плов с курицей 🍚🍗 Для приготовления потребуется: 🍗 Курица – 1/2 🧅 Лук – 2 шт 🥕 Морковь –ЧИТАТЬ +
Рецепт от шеф-повара🔪
СТАТЬИ
🥧🌺Маковый рулет🌺🥧 Для приготовления понадобится: 🥧Слоеное бездрожжевое тесто – 200 г 🍭 Сахар -100 г 🥚Яйцо – 1 шт 🧈ЧИТАТЬ +
🐟🥔Рыбный гратен🥔🐟 Для приготовления потребуется: 🥔картофель – 500 г 🥬 зеленый лук – 1 стрелка 🌱 зелень петрушка – 10гЧИТАТЬ +
Утиная 🦆 грудка под миндальной корочкой с аккомпанементом из жареной спаржи и пьяно🍷- грушей 🍐 по рецепту Виктора Баринова ЧИТАТЬ +
🎂🎄Торт озеро в зимнем лесу🎄🎂 Для приготовления потребуется: На один бисквит : 🥚Яйца – 6 шт 🍭Сахар – 220 гЧИТАТЬ +
🥪Клаб сэндвич как в отеле🥪 Берем на 2 клабсэндвича: 🍗куриная грудка – 1 шт 🥚яйцо – 2 шт 🍞хлеб дляЧИТАТЬ +
🎄🥗🥕ОЛИВЬЕ🥕🥗🎄 Для приготовления потребуется: 🥗 зеленый горошек – 200 г 🥔 картофель – 7 шт (среднего размера) 🥕 морковь –ЧИТАТЬ +
🧂🌲СОЛЕНЫЕ ГРИБЫ🌲🧂 Для приготовления потребуется: 🌲 Лесные грибы – много 🧂 Соль 🥬 Листья смородины 🥬 Листья хрена 🧄 ЧеснокЧИТАТЬ +
🌲🥓ЛИСИЧКИ В САЛЕ🥓🌲 Для приготовления потребуется: 🌲 Грибы лисички – 400 г 🥓 Сало – 500 г (без шкурыЧИТАТЬ +
🍮КРЕМ БРЮЛЕ🍮 Для приготовления потребуется: 🥛 жирные сливки (33-35%) – 500 мл 🥚 желтки – 4 шт 🍭 сахар –ЧИТАТЬ +
🍅🍅ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ🍅🍅 Для приготовления потребуется : 🍅 Сливовидные помидоры – 2 кг 🧄 Сушеный чеснок – 10г 🧂Молотый перец –ЧИТАТЬ +
Ванильное суфле -французское выпекаемое блюдо, основу которого составляют яичные желтки, смешанные со взбитыми в пену белками. Продукты для ванильного суфлеЧИТАТЬ +
Для приготовления потребуется: 🐓 Филе куриное – 400г 🧂 Соль, перец, сушеный чеснок – по вкусу 🧀 Сыр – 150ЧИТАТЬ +
👩🍳🤦♂️🥮🥧Панеттоне🥧🥮🤦♀️👨🍳 Для приготовления потребуется: 💧Вода (на весь рецепт) – 110 г 🌾 Мука – 560 г (сильная 14 и болееЧИТАТЬ +
🍰🧁Кулич Шафранный🧁🍰 Для приготовления потребуется: 🌾Мука пшеничная — 1,2 кг 🥚Желтки — 15 шт. 🌺Шафран — 2 г 🥃Водка –ЧИТАТЬ +
🥮Кулич Краффин🥮👨🍳 Для приготовления потребуется: ОПАРА: 🥄 Дрожжи – 7-8г (я использую сухие) 🥛 Тёплое молоко- 170 мл 🍭 СахарЧИТАТЬ +
Английский кекс – рецепт классический: Для приготовления потребуется: 🌾Мука — 400 г 🧈Масло — 400 г 🥚Яйца — 16 шт.ЧИТАТЬ +
🍖🥗Тальята с рукколой и сыром грана падано🥗🧀 Для приготовления потребуется: 🌿 Оливковое масло первого холодного отжима – 5 ст. л.ЧИТАТЬ +
Готовим творожное печенье с яблоками и корицей: Ингредиенты: ● Творог 5% – 200 г ● Масло сливочное – 100 гЧИТАТЬ +
Для приготовления на около 6 порций потребуется: Красный лук – 450 г (небольшие луковицы) Оливкового масла первого холодного отжима – около 120ЧИТАТЬ +